青海省海东市市场监督管理局：四项举措全力保障中高考期间的食品安全

作者：蔚宏奎

来源：食品安全导刊, 2022, (16): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.16.062

<正>（简讯蔚宏奎）为保障高考期间广大师生的饮食安全，维护正常考试秩序，青海省海东市市场监督管理局通过强化组织领导、突出工作重点、加强疫情防控、提升宣传引导这4项举措全力保障该市中高考期间食品安全。第一，加强组织领导，有力压实工作责任。高度重视中高考期间的食品安全监管工作，切实加强组织领导，精心组织、严密部署，制定具体的保障方案，采取有效措施强化监督检查，压实属地责任和企业主体责任，对集中就餐点要明确监管责任人，落实各岗位监管人员的监管责任，做到每日每餐必查，逐一审查食谱。确保中高考期间食品安全，

• 出版日期2022