沙门菌(Salmonella)是重要的人畜共患病病原,能引起人类和动物的胃肠道疾病。污染沙门菌的家禽产品是人类感染沙门菌的主要来源之一。家禽的沙门菌疫苗接种是近年来用于降低家禽感染沙门菌概率及种群净化的重要策略,有助于降低人类感染沙门菌的风险。文章综述了多种沙门菌疫苗的优势、存在问题以及应用情况,为禽沙门菌疫苗的开发应用提供科学参考。
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