摘要

本文利用2004—2014年黑龙江、河南、陕西、宁夏和新疆5个肉牛主产区省份肉牛养殖投入产出的面板数据,采用超越对数函数形式的随机前沿模型,对肉牛养殖技术效率、各投入要素的贡献率以及造成技术效率损失的影响因素进行测算和剖析。研究结果表明:我国肉牛养殖存在较高的技术效率损失,但总体技术效率水平较高,为0.8863;目前技术效率的提高主要依赖于饲草料、基础设施和人工成本的投入,仍处于粗放式劳动密集型阶段;各地区技术效率存在差异,新疆地区技术效率水平最高,其次是黑龙江,宁夏地区技术效率低于全国平均水平;全国平均技术效率年均改善速度为-0.0101%,除新疆以外,均呈现小幅度的技术下滑趋势,相对而言,河南下滑幅度与速率高于其他三省,技术进步速度减缓导致单产提高乏力;规模化比重、良种化程度和科技普及推广对肉牛养殖技术效率呈现正向效应,而人力资本对肉牛养殖技术效率有显著的负向效应。基于以上研究,应加大肉牛养殖科技投入,加强品种选育、改良和技术推广体系建设,制定优势产区发展战略,培育新型职业养殖主体等建议。

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