转抗菌肽CAD基因酵母饲料添加剂的安全性评价

作者:邓平建; 房师松; 杨冬燕; 姜丽华; 余祥强; 黄永彤; 黄自然
来源:卫生研究, 2004, 33(05): 565-569.
DOI:10.3969/j.issn.1000-8020.2004.05.013

摘要

目的 通过对转抗菌肽CAD基因酵母饲料添加剂的安全性评价 ,研究和建立转基因饲料安全性的评价模型和检验方法。方法 通过对受体生物和外源基因表达产物的安全性 ,转基因酵母生物性状的遗传稳定性 ,抗菌杂合多肽基因及产物在环境和饲养动物体内的转移和蓄积等进行检验和评价 ,确认产品的安全性。结果及结论 转抗菌肽CAD基因酵母饲料的受体生物、外源基因表达产物是安全的 ,产品具有稳定的遗传性状 ,抗菌杂合肽CAD在饲养动物体内不蓄积 ,抗菌肽CAD基因不向其他微生物转移 ,是一种安全的转基因饲料添加剂

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