江苏肉羊产业发展现状分析

作者：程金花; 亢志华; 朱慈根

来源：江苏农业科学, 2017, 45(22): 342-344.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2017.22.087

• 肉羊
• 规模养殖
• 产业需求
• 存栏量
• 出栏量
• 产量
• 生产布局
• 生产结构
• 市场波动
• 科技发展
• 政策保障

运用2006—2015年统计数据,从存出栏量、羊肉产量、生产布局与结构等方面分析了近10年来江苏省肉羊产业发展特征:10年间,肉羊生产保持稳定、生产能力不断提高、规模养殖不断发展、区域化生产明显,但近年来市场价格相对低迷。结合不同规模养殖场的调研,梳理了全省肉羊产业的发展需求,主要表现在以下3个方面:市场波动明显、信息不透明,须要提升肉羊生产关键环节的科技发展水平以及促进规模养殖发展。从科技发展、政策保障、生产结构调整3个方面对提升肉羊产业发展提出了相关建议。

• 出版日期2017
• 单位江苏省农业科学院; 江苏省农业委员会