合理的采食量是优化奶牛等各种动物消化和吸收营养物质的前提,是提高动物生产性能和健康状况的关键因素。肝脏氧化是调节动物采食量的重要代谢途径,生能物质可通过提高动物肝脏细胞能量状态,进而降低肝细胞膜电位和细胞膜信号分子释放,最终抑制动物采食。而此代谢途径可被非营养性(2,5-脱水-D-甘露醇,棕环氧酸甲酯等)和营养性物质(2-脱氧葡萄糖、丙酮酸盐等)调控,进而影响动物的采食量。本文就非营养性和营养性物质对动物肝脏氧化代谢和采食量调节效果及机制进行综述。
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