纳米铜的诞生给畜牧兽医行业、饲料工业和养殖业的发展带来技术上的革命。然而由于纳米材料独特的纳米效应,导致纳米铜可能对人类健康和生态系统带来损害,其生物安全性资料极为匮乏,因此必需加强其危险性评估。论文介绍了纳米材料、纳米铜的基本概念、一般毒性、系统毒理学研究方法的优势及策略,以及毒理蛋白质组学研究,提出了纳米铜应用及研究中存在问题及研究趋势,为纳米科学健康可持续发展提供依据。