壳寡糖对中华绒螯蟹非特异性免疫的影响

作者:高榆嘉; 徐美; 许云舒; 徐田田; 张敏娜; 许青松*
来源:渔业研究, 2023, 45(06): 530-536.
DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2023.06.002

摘要

为了研究免疫增强剂壳寡糖对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)非特异性免疫的影响及机制,实验选用45只(20±2)g附肢完整、个体均匀、健康的中华绒螯蟹,随机分为3组,每组15只,分别注射浓度为0(对照组)、50、200μg·mL-1的壳寡糖0.1 mL,24 h后收集血清和血淋巴细胞,分析免疫酶活力和免疫基因的变化。结果显示,与对照组相比,壳寡糖显著提高了中华绒螯蟹血清中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶和溶菌酶的活性,并且显著增加了血清中一氧化氮的含量,降低了血清中丙二醛的含量。实时荧光定量PCR结果显示,与对照组相比,壳寡糖显著增强了Toll信号通路中EsToll1、EsToll2、EsMyD88、EsTube、EsPelle和EsDorsal的表达,上调抗脂多糖因子EsALF和EsALF3的表达。研究表明,壳寡糖能够提高中华绒螯蟹非特异性免疫和抗氧化能力,开启Toll信号通路,促进抗脂多糖因子的表达。本研究为壳寡糖在中华绒螯蟹中的应用提供理论支撑。

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