不同喷钙措施对‘库尔勒香梨’顶腐病发生的影响

作者：王红; 张峰; 申长卫; 雷锡琼; 李世强; 徐阳春; 董彩霞

来源：南京农业大学学报, 2013, (06): 25-29.

• 钙
• 库尔勒香梨
• 果实品质
• 矿质元素
• 顶腐病 calcium
• Korla Fragrant pear
• fruit quality
• mineral element
• blossom-end rot

采用田间对比试验,研究幼果期和膨大期喷施4种钙肥对‘库尔勒香梨’果实品质、矿质元素含量及采后顶腐病发生率的影响。结果表明:喷施4种钙肥均不同程度地增加了香梨的单果质量,以膨大期喷施的效果最好;喷钙可提高果实可溶性固形物、可溶性糖含量,降低可滴定酸含量,其中以喷施氨基酸钙降酸效果尤为明显;喷钙有减小果形指数的趋势,但效果不明显。幼果期和膨大期喷施4种钙肥均不同程度提高了香梨果实中钙含量,其中以幼果期喷施果蔬钙和康朴液钙的效果最为显著;喷钙降低了果实中钾和磷含量,对镁和硼含量影响较小。喷钙在一定程度上降低香梨贮藏期间顶腐病发生率,其中以膨大期喷施康朴液钙的抑病效果较好。

• 出版日期2013
• 单位南京农业大学