我国蔬菜市场流通特征及成因分析

作者：沈辰; 穆月英

来源：中国蔬菜, 2013, (15): 5-9.

• 蔬菜
• 消费量
• 集中度
• 园艺作物
• 集中率
• 蔬菜流通
• 蔬菜播种面积

<正>我国蔬菜市场流通形式与蔬菜的生产特征、消费特征、市场结构有着密切的联系,同时受到城市化、城乡与地区收入差距、运输通讯条件等多种因素的影响。在一定时期内,传统零售流通方式仍然在蔬菜流通中占有重要地位,但超市蔬菜销售是未来的发展方向。20世纪80年代,我国开始了农产品流通领域的改革,计划经济时代统购统销的流通体制逐步被

• 出版日期2013
• 单位中国农业大学