柯桥区食源性疾病致病菌监测结果

作者：蒋颖颖^*; 张子汉; 裘锋平

来源：预防医学, 2021, 33(11): 1172-1178.

DOI：10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2021.11.024

• 食源性疾病
• 致病菌
• 血清型
• 毒力基因

目的分析2017—2020年浙江省绍兴市柯桥区食源性疾病致病菌监测结果,为食源性疾病防控提供依据。方法收集2017—2020年柯桥区哨点医院报告的食源性疾病监测资料,描述性分析致病菌检出情况及其时间、人群和可疑暴露食品分布。结果 2017—2020年柯桥区共监测食源性疾病病例1 295例,检出阳性致病菌220株,检出率为16.99%。检出副溶血性弧菌112株,检出率为8.65%,血清型以O3∶K6为主,72株占64.29%;同时检出tlh和tdh基因54株,占93.10%;检出tlh基因4株,占6.90%。检出沙门菌103株,占7.95%,血清型以鼠伤寒沙门菌为主,40株占38.83%。检出志贺菌5株,占0.39%,其中福氏志贺菌3株,宋氏志贺菌2株。检出高峰为7—9月,150株占68.18%;25～<45岁病例检出率较高,为20.43%;可疑暴露食品以水产动物及其制品为主,检出49株,占22.27%。结论柯桥区食源性疾病致病菌检出率较高,以副溶血性弧菌为主,夏秋季高发,水产动物及其制品为主要污染食品。

• 出版日期2021