等吸光点紫外分光光度法测定红三叶草中总异黄酮含量的研究

作者：张晓松; 于丽娜; 张永忠; 许晶

来源：食品安全质量检测学报, 2015, (01): 260-264.

• 芒柄花黄素
• 鸡豆黄素
• 等吸光点
• 紫外分光光度法 formononetin
• biochanin A
• isoabsorptive point
• ultraviolet spectrophotometry

目的应用等吸光点紫外分光光度法测定红三叶草中总异黄酮含量。方法本文以芒柄花黄素(formononetin)和鸡豆黄素(biochanin A)为混合标准品,应用紫外分光光度法在等吸光收点处(253.5nm)测定红三叶草中总异黄酮含量。结果研究表明等吸光点处的总吸光度与总异黄酮含量相关,而与二者的相对比例无关。测定的线性范围为2~8μg/m L,加样回收率为97.3%,相对标准偏差为1.08%。结论与已有的单标准品测试方法相比,以芒柄花黄素(formononetin)和鸡豆黄素(biochanin A)为混合标准品的实验方法更加稳定、准确,并且综合等吸光点紫外分光光度法快速、重复性好的优点,使得...

• 出版日期2015
• 单位东北农业大学