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摘要
塑料由于其耐久性和耐降解性造成的环境污染日趋严重，而塑料废弃物的处理回收方法存在着缺陷。聚对苯二甲酸乙二醇酯（polyethylene terephthalate,PET）是应用最广泛的塑料类型之一，但在自然条件下很难被降解。近年来，虽然多种具有PET降解活性的酶被发现，但这些酶的催化活性和热稳定性难以支撑实际工业所需，因此提高PET水解酶的降解能力已成为研究热点而备受关注。脂肪酶、角质酶、Is PETase和Is MHETase是目前研究最为广泛的PET水解酶，就这几种酶的结构、活性特征进行了总结，重点阐述了传统蛋白质工程和人工智能分子设计在增强PET水解酶应用性能方面的研究进展。期望塑料降解酶可以进一步发展优化，为循环塑料经济做出有价值的贡献。
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单位中国农业科学院生物技术研究所; 河北经贸大学
