稻蟹种养田环境及稻蟹质量监测与评价

作者：陈晓云; 邵凌云; 孙富余; 李志强; 于凤泉

来源：作物杂志, 2011, (01): 67-70.

DOI：10.16035/j.issn.1001-7283.2011.01.040

• 稻蟹种养
• 监测
• 绿色食品
• 污染指数 Rice-crab production
• Monitoring
• Green-food
• Pollution index

稻蟹种养具有较高经济价值和生态效益。本研究对辽宁省盘锦市盘山县稻蟹种养基地的大气、灌溉水(养殖水)和土壤污染元素含量进行检测分析,并根据《绿色食品产地的环境质量条件》(NY/T391-2000)规定,进行环境质量评价。结果证明,该生产基地的环境质量符合绿色食品水稻和河蟹生产的要求。同时对其产出的水稻和河蟹,按照绿色食品大米(NY/T419-2007)和无公害食品淡水蟹(NY/T5064-2005)标准要求进行检测和评价,结果证明,该基地所生产大米符合绿色食品大米(NY/T419-2007)标准规定的要求;因重金属镉超出限量(镉<0.05mg/kg),所产河蟹没有达到绿色食品蟹(NY/T841-...

• 出版日期2011
• 单位辽宁省农业科学院