摘要

用纸片琼脂扩散法研究了杜仲皮蛋白对植物病原真菌的抑制作用。抗真菌活性分析表明,杜仲皮蛋白对测试的小麦赤霉病(Gibberella zeae)、玉米大斑病(Exserohilum turcicum)、马铃薯晚疫病(Phytophthora infestans)、辣椒枯萎病(Capsicum wilt)、水稻纹枯病(Rhizoctonia solani)、黄花菜链格孢病(Alternaria spp.)等植物病原真菌有抑制作用。杜仲皮蛋白对小麦赤霉病抑菌圈直径最大为2.03cm,对辣椒枯萎病抑菌圈直径为1.47cm。杜仲皮蛋白粗提物对小麦赤霉病和辣椒枯萎病的最小抑菌质量浓度(MIC)为228.1mg/L,对玉米大斑病和马铃薯晚疫病的MIC为435.6mg/L,对水稻纹枯病和黄花菜链格孢病的MIC为912.5mg/L。