低钙磷日粮中添加耐热植酸酶对仔猪钙磷利用的影响

作者：温刘发; 王强; 金云行; 吴新

来源：中国饲料, 2009, (14): 18-20.

• 耐热植酸酶
• 猪
• 钙
• 磷 heat-stable phytase
• pig
• calcium
• phosphorus

60头杜长大仔猪(9.8±0.1)kg随机分为2个处理,每个处理3个重复,每个重复10头,对照组饲喂含钙0.62%、磷0.49%的基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中添加500U/g植酸酶的日粮。试验期为4周,进行饲养试验。在饲养试验结束时分别从各组每个重复栏中选择1头接近其组平均体重的仔猪进行屠宰,取出其掌骨测定相关指标。另外,选取4头体重相似的生长猪(31±0.6)kg按2×2交叉设计进行消化代谢试验,测定两种试验日粮的相关养分利用率。结果表明:(1)植酸酶组仔猪的鲜掌骨重、脱脂干骨重、脱脂干骨灰分含量、脱脂干骨钙含量和脱脂干骨磷含量分别较对照组提高了9%(P<0.05)、7%、2%、7%(P<0.05)和6%(P<0.05);(2)植酸酶日粮的粗蛋白质表观消化率和表观消化能与对照组差异均不显著(P>0.05),但其钙和磷的表观消化率、钙和磷的存留率均显著高于对照组(P<0.05),分别提高了20%、11%、12%和12%。耐热植酸酶在低钙磷日粮中的添加可促进仔猪对钙磷的利用,从而促进仔猪骨骼发育。

• 出版日期2009
• 单位华南农业大学