低温处理对观赏百合种球碳水化合物及蛋白质代谢的影响

作者：徐琼; 师桂英; 贺新红; 徐秉良; 梁巧兰

来源：甘肃农业大学学报, 2010, (03): 74-80.

DOI：10.13432/j.cnki.jgsau.2010.03.021

• 百合
• 冷藏
• 冻藏
• 淀粉
• 可溶性糖
• 可溶性蛋白质 lily
• cold storage
• frozen storage
• starch
• soluble sugar
• soluble protein

以东方百合和亚洲百合为试验材料,研究了冷藏处理(2～5℃)打破种球休眠以及冻藏处理(-1℃)抑制种球发芽过程中碳水化合物及可溶性蛋白质含量的变化规律.结果表明:在127d的种球冷藏处理中,随着处理时间的延长,淀粉含量呈现下降-升高-下降的变化规律,可溶性糖含量呈现升高-下降-升高的变化规律;之后在151d的冻藏处理中,随着处理时间的延长,淀粉含量出现降低-增加-降低的变化规律,可溶性糖含量出现增加-降低-增加的变化规律.东方百合种球冷藏73～84d,冻藏78～99d,亚洲百合种球冷藏58～68d,冻藏78～99d,碳水化合物变化最为活跃.冷藏处理期同一品种小球径种球淀粉含量最低值及可溶性糖含量...

• 出版日期2010
• 单位甘肃农业大学; 甘肃省兰州市农业科学研究所