登录
免费注册
首页
论文
论文详情
赞
收藏
引用
分享
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
Admittance measurements to assess the total solids and fat contents in liquid whole egg products (vol 107, pg 179, 2011)
作者:Ragni Luigi; Berardinelli Annachiara
*
; Cevoli Chiara; Sirri Federico
来源:
Journal of Food Engineering
, 2012, 109(3): 643-644.
DOI:10.1016/j.jfoodeng.2011.11.004
出版日期
2012-4
全文
全文
访问全文
相似论文
引用论文
参考文献