改革开放以来,我国生猪产业快速发展。生猪存栏量、出栏量和猪肉产量都在成倍增长。与此同时,生猪生产水平明显提高。产业规模化、产业集中度不断提高。但也面临着价格波动剧烈、劳动力和人才短缺、疫病风险和环保压力加大等问题。针对以上存在的问题,提出了:依靠科技进步,提高生猪生产水平,加强疫病防控,加强政策支持力度,加快生猪期货上市,建立生猪市场预警系统,调整生猪产品结构等方面的建议。
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