科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
设计具有高稳定性、选择性的酶-载体复合物是固定化酶领域的研究重点。本研究以环氧氯丙烷作为表面活性剂，通过沉淀法制备磁性纳米颗粒并涂覆壳聚糖，用以固定化纤维素酶。通过SEM扫描电镜、VSM磁强计、FTIR红外光谱对Fe3O4-壳聚糖磁性纳米颗粒进行表征，并研究其固定化纤维酶的表征及酶学性质。结果表明，制备的磁性纳米颗粒晶形完整，纤维素酶有效固定在Fe3O4-壳聚糖载体表面；固定化纤维素酶比游离纤维素酶具有更好的酸碱稳定性和热稳定性。固定化纤维素酶在pH 2～9范围内均有较好的活性，并且置于60和70℃条件下4 h后，仍然能保持将近50%的活性，经10次循环利用后，固定化纤维素酶仍然保持在52.6%的活性，说明Fe3O4-壳聚糖可作为固定纤维素酶的有效载体，为固定化酶的进一步应用提供了参考。
- 出版日期2022
- 单位东北农业大学
