<正>随着经济水平的提高,消费能力的增强,人们的生活无论是质量还是内涵,都发生了前所未有的巨大变化。伴随着文化素质的提升,人们的审美情趣也在与时俱进,人们的饮食行为也不在局限于充饥果腹,更大程度上追求着对美的享受。对此,中等职业教育中的烹饪专业,对美的追求也逐步体现出来。中职生对烹饪美的追求,也逐步重要起来。
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