大蒜提取液抑菌活性的探究活动

作者：陈琼; 黄一平; 陈铭德

来源：生物学教学, 2012, (05): 53-54.

• 大蒜提取液
• 蜡状芽胞杆菌
• 抑菌活性
• 公共卫生

本文介绍了一种探究大蒜提取液抑制蜡状芽胞杆菌(Bacillus cereus)生长的实验方法,旨在引导学生对相关公共卫生问题的讨论。

• 出版日期2012
• 单位华东师范大学