新疆桃果实性状调查与评价研究

作者:克里木·伊明; 韩立群; 玛尔哈巴·吾斯曼; 艾斯卡尔·艾合买提; 乌努且木·阿卜杜热西提; 阿不力米提·穆萨; 王新卫; 马凯; 王继勋
来源:新疆农业科学, 2017, 54(06): 1041-1046.

摘要

【目的】研究南疆地区不同类型新疆桃主要果实性状并进行品种筛选评价,为新疆桃资源利用及保护提供依据。【方法】采取田间观察及取样测定等方法,调查新疆桃果实性状并进行分析及评价筛选。【结果】收集调查的25个新疆桃主要类型的果实成熟期差异较大,从7月上旬至10月下旬。果实性状各异,单果重在70.00279.80 g,果实可溶性固形物含量在10.48%20.58%;可食率在91.81%97.39%,果实形状、颜色、肉质、风味等特征表现多样化。【结论】从25个新疆桃主要类型中筛选出了早熟类型-阿克台开桃,中熟类型-阿克米昂沙丽桃、阔克米昂沙丽桃,晚熟类型-艾西夏普土丽桃,高固形物类型-疏附7号。