摘要

就人类而言,大约百分之五十以上的人以大米为食。中国更是这样,是一个农业大国,大米出现在每一个家庭的餐桌上,大米养育了一代又一代中华儿女。水稻所结稻粒去壳后就是大米,因此,对于水稻栽培技术的研究也就越来越重要了。自从,袁隆平先生研制出高产杂交水稻之后,越来越多的科学工作者加入到水稻的研究中。水稻栽培技术科学创新与发展已经成为一个热门的研究课题。