食品安全问题成为举世瞩目的课题。本论文根据物联网的理论,利用物联网的传感层对食品生产环节的生产要素数据进行记录和监控,为物联网的上一层提供全面而准确的数据信息,这样不但能够减少食物安全问题的产生,而且可以在发生食品安全问题后,有据可查。
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