氮磷钾配施对菜心生长及土壤养分状况的影响

作者：李永胜; 杜建军; 王浩; 陈胜文; 赵荣芳; 伍瑞祥; 彭丽园

来源：广东农业科学, 2011, (02): 53-56.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2011.02.049

• 菜心
• 产量
• 品质
• 土壤养分 Brassica parachinensis
• yield
• quality
• soil nutrients

通过进行菜心"3414"测土配方施肥试验,并测定其产量、品质和土壤养分,研究菜心优化施肥技术。结果表明:氮、磷、钾配施的最优方案是处理5(N2P1K2),即N、P2O5、K2O每667 m2施用量分别为8.00、1.00、4.00 kg,对应的菜心产量最高,氨基酸含量也较高,硝酸盐含量中等。氮肥能提高菜心氨基酸含量和土壤碱解氮含量,但同时也会使菜心硝酸盐含量上升,而钾肥则能降低菜心硝酸盐含量,且能提高菜心氨基酸含量和土壤速效钾含量。

• 出版日期2011
• 单位仲恺农业工程学院; 广州市农业科学研究院