一种玉米蛋白/纤维素混合溶液及其制备方法和用途

作者：张俐娜; 祁海松; 杨全岭

来源：2010-09-08, 中国, ZL200710168520.3.

一种玉米蛋白/纤维素混合溶液,将玉米蛋白分散于含6～8wt％ NaOH和10～14wt％尿素的组合水溶液中,在室温下搅拌均匀得到0.5～5wt％玉米蛋白溶液,然后将制得的玉米蛋白溶液预冷到-12～-13℃,加入纤维素,搅拌均匀即得到透明的玉米蛋白/纤维素混合溶液；其中按重量比,玉米蛋白与纤维素的比例为：0.5∶9.5～5∶5,玉米蛋白和纤维素占混合溶液的4～8wt％,其余为NaOH/尿素的组合水溶液。或者用预冷到-12～-13℃的含有NaOH、尿素和玉米蛋白的混合水溶液直接溶解纤维素得到玉米蛋白/纤维素混合溶液。所得的混合溶液经流延成膜等方法,可制得玉米蛋白/纤维素膜、纤维等复合材料。

• 出版日期2010-9-8
• 单位武汉大学