基于天眼查大数据的黑果腺肋花楸产业发展现状分析

作者：李金平; 高健; 王志永; 赵子贤; 张媛珂; 崔泽方; 孙翔宇^*; 马婷婷^*

来源：食品与发酵工业, 2023, 1-11.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036342

• 黑果腺肋花楸
• 天眼查
• 产业发展
• 分布区域
• 加工

黑果腺肋花楸由于其独特的风味、极高的营养价值及保健功能，具有较大的开发利用前景。为填补黑果腺肋花楸产业在中国市场调研不完全的空缺，推动中国黑果腺肋花楸产业的发展，该文通过天眼查大数据检索黑果腺肋花楸相关企业。结果显示近20年我国从事黑果腺肋花楸产业的市场主体数量逐年增长，2016、2018年分别到达增长高峰。从空间分布来看，辽宁(32.89%)、吉林(18.86%)、山东(16.23%)是其主要经营地区。大多数企业(55%)注册资本集中于500万以下，拥有商标(26.64%)、专利(10.48%)的黑果花楸企业占少数。截止2022年全国共有178家黑果腺肋花楸企业处于存续和正常运营状态，注销、吊销、撤销和解散的共有50家，目前产业面临的问题主要有品种和栽培模式较为单一、产品精深加工水平不高以及知名度品牌效应不足。目前我国国内黑果腺肋花楸产业仍处于起步阶段，应呼吁企业种植、加工、销售一体化，丰富产品品类，开发新产品，建设头部领军企业，完善相关产业建立。

• 出版日期2023
• 单位西北农林科技大学