摘要

重点研究降解卡拉胶选择清除血浆低密度脂蛋白(LDL)及纤维蛋白原(Fib)的性能。以卡拉胶为原料,进行酸降解,获得不同分子量的降解卡拉胶。红外光谱分析表明,该物质为酸性粘多糖,是一种类肝素物质。以降解卡拉胶为净化剂,研究其选择清除血浆LDL/Fib的性能。结果表明,当净化剂分子量为1万左右,净化体系pH=5.10,净化剂浓度为800 mg/L时,可使血浆总胆固醇(TC)平均下降60.0%,LDL和极低密度脂蛋白平均下降79.4%,Fib平均下降93.8%,而对高密度脂蛋白(HDL)及血浆总蛋白(TP)水平影响较小。表明降解卡拉胶是一种选择性良好的血浆LDL/Fib净化剂。