香天竺葵精油抗氧化活性研究

作者：宋丽; 甄萍萍; 李大红

来源：河南农业科学, 2011, (02): 135-137.

• 香天竺葵
• 精油
• 抗氧化活性
• 自由基 Pelargonium fragrans
• Essential oil
• Antioxidant activity
• Radical

通过对超氧阴离子自由基和羟自由基清除率的测定以及对小鼠组织、血清中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量的测定来研究香天竺葵非挥发性提取物的抗氧化活性。结果表明,香天竺葵精油对超氧阴离子自由基和羟自由基有较强的清除能力,且随质量浓度增加而增强,以IC50(清除率为50%时的质量浓度)作为评价指标,其分别是5.1μg/mL和0.8μg/mL。香天竺葵的精油使用量达到3.0μL/kg时,小鼠肝组织中SOD活性与对照相比提高19.9%,而MDA含量比对照下降38.52%,血清中SOD活性和CAT活性分别增加35.86%、21.10%,均与对照有极显著差异(P<0.01)。

• 出版日期2011
• 单位黄淮学院