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摘要
目的:研究客家娘酒对D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠抗氧化能力及免疫功能的影响。方法:采用腹腔注射D-半乳糖建立亚急性衰老小鼠模型,分别灌胃蒸馏水和不同浓度的黄酒,每天1次,连续灌胃45 d,测定小鼠肝、脑中的超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)活性,丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量,血清白细胞介素6(Interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子α(Tumor necrosis factorα,TNF-α)以及胸腺、脾脏指数。结果:客家娘酒能显著提高衰老小鼠肝脏、脑SOD、GSH-Px活性,降低肝脏、脑中的MDA含量,能显著抑制衰老小鼠胸腺和脾脏指数的下降,显著降低血清IL-6、TNF-α水平。结论:客家娘酒具有增强衰老小鼠抗氧化能力以及调节免疫功能的作用。
