壳聚糖/聚乙烯醇/壳寡糖抑菌纳米纤维膜的制备和性能研究

作者：刘永旭; 张大伟^*

来源：生物质化学工程, 2020, 54(04): 30-36.

• 壳聚糖
• 壳寡糖
• 静电纺丝
• 纳米纤维膜
• 抑菌性

以壳聚糖(CS)为基材,使用静电纺丝的方法制备了搭载壳寡糖(CHOS)的CS/聚乙烯醇(PVA)/CHOS纳米纤维膜,并对纳米纤维膜的微观形貌、结构、抑菌性、亲水性以及溶解性能进行了研究。研究发现:CS/PVA/CHOS纳米纤维膜具备均匀密致的微观形貌;FT-IR测试表明,CHOS以物理混合的形式分散在CS/PVA/CHOS纳米纤维膜中;XRD测试表明,CHOS的加入改变了纳米纤维膜的结晶性,促进了各组分之间的相容性;水接触角测试表明纳米纤维膜具备良好的亲水性,在m(CS)∶m(PVA)∶m(CHOS)=20∶80∶10时,CS/PVA/CHOS纳米纤维膜的接触角相比于m(CS)∶m(PVA)=20∶80的CS/PVA纳米纤维膜由59.8°下降到37.5°;抑菌性能和溶解性能测试表明,m(CS)∶m(PVA)∶m(CHOS)=20∶80∶10时的CS/PVA/CHOS纳米纤维膜相比于未搭载CHOS的CS/PVA纳米纤维膜,抑菌性提升了38.9%,溶解率提升了38.6%。

• 出版日期2020
• 单位东北林业大学