<正>糖尿病患者大多听说,粥是喝不得的,会使血糖迅速上升。治疗糖尿病的医生们,也多把"吃干不吃稀"当成铁律告诫糖尿病患者。肥胖者也会听说:喝粥容易消化,容易饥饿,越喝越胖。这些说法是否完全正确呢?恐怕非常值得商榷。