摘要

本文分类列举了潮汕地区的常见蔬菜,分析归纳了潮汕常见蔬菜命名的四个特点:着眼于蔬菜本身的客观属性;人的主观认知和行为;方言谐音;地域文化等,认为潮汕地区常见蔬菜的命名,吸收了口语词汇、古代汉语词汇、外来词汇,体现出了兼容并包的文化内涵。