本研究建立一种同时检测蔬菜中多种元素的方法，采用硝酸-双氧水的消解体系，使用全自动石墨消解仪消解样品，利用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）作为检测手段，同时测定蔬菜样品中铅、镉、汞、砷、铬、镍、铜、锌、锰、硒10种元素的含量，各元素方法检出限为0.002～0.2 mg/kg，定量限为0.005～0.5 mg/kg。试验结果表明，该方法检出限较低，具有良好的准确度和精密度，检测过程简便、高效、安全，适合大批量蔬菜样品中多种元素的同时检测。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
