我国肉牛业概况及前景

作者：桑国俊

来源：中国动物保健, 2012, (03): 60-64.

• 肉牛业
• 西门塔尔
• 夏洛来
• 养牛业
• 牛肉产量
• 肉牛产业化

<正>一、我国肉牛业现状我国养牛业的历史源远流长,牛向肉用方向的发展过程,基本上与日本肉牛饲养业发展的经历相同。即经过役用期、役肉兼用期和肉用期三个阶段。大体划分为20世纪70年代以前为役用期,20世纪70年代后为役肉兼用期,20世纪90年代开始逐步

• 出版日期2012
• 单位甘肃省畜牧兽医研究所