鞘氨醇单胞菌对微囊藻毒素-RR的降解作用与影响因素分析

作者：刘剀剡; 丁勤; 袁梦玹; 浦跃朴^*

来源：东南大学学报(自然科学版), 2021, 51(03): 496-502.

DOI：10.3969/j.issn.1001-0505.2021.03.019

• 微囊藻毒素-RR
• 鞘氨醇单胞菌
• 生物降解
• 影响因素
• 机制

为探索微囊藻毒素微生物降解机制,研究了鞘氨醇单胞菌对微囊藻毒素-RR(MC-RR)的降解作用与影响因素.通过色谱及质谱方法阐明了鞘氨醇单胞菌对MC-RR的降解能力及途径,结合实时荧光定量聚合酶链式反应技术和酶活性分析探究了反应温度、营养基质及同类毒素(微囊藻毒素-LR,MC-LR)的影响及机制.结果表明:鞘氨醇单胞菌对MC-RR的最高降解速率达0.29 mg/(L·h),降解产物分别为C49H77N13O13、C32H47N4O8、C12H19N3O6和C20H29NO3;温度影响酶MlrA活性,在20～40℃范围内最适温度为30℃;提高磷质量浓度(100 mg/L K2HPO4)可刺激mlrA基因表达,使降解速率增加27.59%;提高碳质量浓度(100 mg/L葡萄糖)将抑制mlrA表达,使降解速率下降86.71%;MC-LR和MC-RR竞争性结合MlrA,使MC-RR降解速率下降4.44%.鞘氨醇单胞菌对MC-RR的降解能力较强,并受到温度、营养基质及MC-LR浓度的影响.

• 出版日期2021
• 单位东南大学