响应面法优化蒲公英根多糖超声辅助提取工艺

作者：张静; 温暖; 刘阳洋; 翁睿; 谭振洪; 陈井权; 徐树来

来源：哈尔滨商业大学学报(自然科学版), 2018, 34(02): 209-230.

DOI：10.19492/j.cnki.1672-0946.2018.02.019

• 蒲公英根
• 多糖
• 超声提取
• 响应面法

以蒲公英根为原料,采用超声波辅助热水浸提法提取蒲公英根多糖.以超声时间、超声温度、超声功率及料液比为主要影响因素,以多糖得率为考察对象,以单因素实验为基础,选用Box-Behnken中心组合设计结合响应面法优化蒲公英根多糖的提取工艺.结果表明,当超声时间为1.7 h、超声温度为65℃、超声功率为108 W、料液比为1∶25(g/m L)时,其多糖的得率最高为11.02%.为蒲公英系列产品的开发及综合利用提供了必要的理论依据.

• 出版日期2018
• 单位哈尔滨商业大学