摘要

以夜温15℃为对照,研究了整夜6℃低温处理(19∶00~7∶00)、前半夜6℃低温处理(19∶00~0∶30)、后半夜6℃低温处理(1∶30~7∶00)共7d对西红柿((Lycopersicon esculentum Mill)叶片蔗糖代谢的影响。结果表明,夜间低温处理增加了西红柿叶片中的果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉的含量,增加了西红柿叶片中酸性转化酶(Acid invertase,AI)和中性转化酶(Neutral invertase,NI)活性,降低了蔗糖合成酶(Sucrose synthase,SS)、蔗糖磷酸合成酶(Sucrose phosphate synthase,SPS)活性。以整夜...

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