摘要

<正>时下,各种标注"纯天然"字眼的食物越发受到人们的追捧,但是商家宣称的无污染、零添加、无公害、无农残食品,一定就代表安全、营养、卫生吗?纯天然就绝对安全吗纯天然食物最安全?先说说来自乡村的土榨花生油或菜籽油。有新闻报道,有关机构检测了某地一家榨油坊出产的花生油,其中强致癌物——黄曲霉毒素竟超标13倍。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,

  • 出版日期2021
  • 单位达州职业技术学院