摘要

对采自通化石湖国家森林公园的野生冬生多孔菌(Polyporus brumalis)进行生物学特性和驯化研究,结果表明:冬生多孔菌菌丝生长适宜温度20~30℃,最适宜温度25℃,最适宜pH为5~7;在栽培试验中,以配方1(78%阔叶树细木屑、20%麦麸、1%白砂糖、1%石灰)中菌丝生长速度最快为0.6cm/d,形成原基最早为29d,数量最多为4个,生物转化率最高为30%;野生菌盖面为褐黄色至褐黑色,栽培菌盖面为褐黄色至褐绿色。