有机蔬菜生产关键技术

作者:周国林; 王斌才; 黄兴学; 胡侦华; 林处发
来源:长江蔬菜, 2010, (21): 13-14.

摘要

<正>有机蔬菜是指生产环境符合国家有关标准,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环,保护生物多样性,在蔬菜生产、加工过程中不使用化肥、农药、除草剂、生长调节剂、各种食品添加剂等化学合成物质,不使用转基因技术及产品,使蔬菜这种产品保持原汁原味,不采用转基因技术及其产品,通过有机食品机构认证,使用有机食品标志的环保安全食品。

  • 出版日期2010