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食盐与心血管结局
作者:秦俊法
来源:
广东微量元素科学
, 2014, (06): 41-56.
DOI:10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.2014.06.010
盐
高血压
心血管病
糖尿病
健康结局
J形曲线 salt
hypertension
cardiovascular disease
diabetes
health outcomes
J curve
摘要
介绍了食盐与心血管结局关系的最新研究结果,食盐摄入量与心血管结局之间呈J形关系;低盐和高盐都增加心血管危险;不支持普遍减盐推荐。
出版日期
2014
单位
中国科学院上海应用物理研究所
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