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Nonthermal pasteurization of tender coconut water using a continuous flow coiled UV reactor

作者：Gautam Dibash; Umagiliyage Arosha L; Dhital Rajiv; Joshi Prabesh; Watson Dennis G; Fisher Derek J; Choudhary Ruplal
来源：LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2017, 83: 127-131.
DOI：10.1016/j.lwt.2017.05.008
  • 出版日期2017-9-15

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更新时间：2021-01-17 06:15