对加快内江食用菌产业发展的思考

作者：杨建; 陈瑜慧; 林川; 邓益华

来源：四川农业科技, 2011, (02): 55-56.

• 食用菌生产:7869,产业发展:3638,食用菌产业:3420,内江:2000,大力发展:1476,人工栽培:1245,大球盖菇:1229,金针菇:1227,生产过程:1092,鸡腿菇:1091

<正>食用菌自古被称为"山珍"。目前我国人工栽培的食用菌约有60余种,位居世界首位。有大家熟知的平菇、香菇、金针菇、蘑菇、木耳、凤尾菇、银耳、鸡腿菇、竹荪、大球盖菇等

• 出版日期2011
• 单位农业科学院