去乙酰化酶Sirtuins家族广泛存在于人体细胞当中，通过作用于线粒体、内质网和细胞核调节多种蛋白的翻译后化学修饰，对生物代谢过程产生影响，其参与非酒精性脂肪性肝病中的多种病理生理反应。本文对去乙酰化酶Sirtuins家族与非酒精性脂肪性肝病关系的研究进展进行了综述，旨在为今后治疗非酒精性脂肪性肝病提供可能的潜在途径。
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