大豆异黄酮浸种对盐胁迫大豆幼苗的生理效应

作者：武玉妹; 周强; 於丙军

来源：生态学报, 2011, (22): 6669-6676.

• 大豆异黄酮
• 浸种处理
• 盐胁迫
• 栽培大豆
• 野生大豆
• 杂交后代 soybean isoflavones
• seed soaking
• salt stress
• Glycine soja
• Glycine max
• hybrid

大豆异黄酮(Soybean isoflavones)是在大豆生长过程中形成并在成熟种子和叶片中积累较多的一类具有生物活性的次生代谢物,通常可作为人们日常生活中的一类营养保健品。研究了外源大豆苷或染料木苷溶液(0.01 mg/L)浸种处理对盐胁迫栽培大豆(N23674品种)和滩涂野大豆(BB52种群)及其经逐代耐盐性筛选的杂交后代(4076株系,F5)幼苗叶片伤害率、光合作用、Na 含量和Na /K 值、活性氧清除酶活性及内源大豆异黄酮含量等生理指标的影响。结果表明:盐胁迫下,两种外源大豆异黄酮浸种处理均可显著抑制叶片相对电解质渗透率和硫代巴比妥酸反应物(TBARS)含量的上升及净光合速率(Pn...

• 出版日期2011
• 单位南京农业大学