欧盟警示荷兰受污染婴儿乳粉销往中国 感染致死率50%

来源：乳业科学与技术, 2018, 41(02): 53.

<正>阪崎肠杆菌(又称阪崎氏肠杆菌)是肠杆菌科的一种,能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症,死亡率高达50%以上。欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)发布预警信息称,一批次由荷兰企业生产的婴幼儿配方乳粉受到致病菌阪崎肠杆菌的污染,且被污染的乳粉已被销往中国、沙特阿拉伯、瑞士、英国和越南。本次阪崎肠杆菌是由乳粉生产企业自查时发现。目前,微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源,但许多病例报告表明,婴幼儿配方乳粉是目前发现

• 出版日期2018