麻疯树核糖体失活蛋白的纯化与性质研究

作者：赵兴秀; 何义国; 方春玉; 邓静; 吴华昌; 程驰

来源：食品与发酵科技, 2011, (05): 24-26.

• 麻疯树
• 核糖体失活蛋白
• 分离纯化
• 性质 Jatropha curcas
• Ribosome inhibiting
• Protein isolation and purification
• Characterization

采用硫酸铵分级分离、SP Sepharose Fast Flow离子交换层析和Sephadex G-75分子筛层析等方法,从麻疯树籽中获得核糖体失活蛋白(RIP)。经SDS-PAGE、PAGE、IEF和糖蛋白染色方法分析均表明为单一蛋白着色带或单一糖蛋白着色带。根据SDS-PAGE计算其相对分子量为28KD。经IEF-PAGE计算其pI为8.7,用硫酸-酚法测其含糖量为5.1%。

• 出版日期2011
• 单位四川轻化工大学