摘要

<正>随着动物及动物产品国际贸易化的不断深入和发展,动物疫病传播的风险也日益加剧。从欧洲的疯牛病到亚洲的禽流感,重大动物疫病疫情频繁出现,但是如果一发生疫情就全面封关,在贸易全球化的今天,这种“零风险”的做法必然引起有关贸易伙伴的不满,所以实现贸易过程中动物疫病的风险最小化